ソロキャンプで、手軽にできて簡単にできる料理について
レトルトやインスタントで済ませるといった方法もあります。
それ以外にも・・・
簡単にできる料理は
シチュー、鍋などの汁物、炊き込みご飯、あたりは定番ですね。
海でのキャンプならあさりの酒蒸しだったり、魚、肉、根菜なども酒蒸しても美味しく食べられます。
コッヘルに、アルミホイルなどを敷いて、酒と塩コショウなどの調味料を入れ蓋をして蒸します。
シングルバーナーだと、コッヘルを二段に重ね、下で炊飯、上でカレーや煮物などのおかずを煮ると無駄なく早いです。
ご飯を火から下ろして蒸らしあがるまでに、おかずを仕上げると、炊きあがりと同時におかずも出来たてです。
水戻しパスタも良いです。
夜に折ったスパゲティーかマカロニを浸水してやれば、翌朝には少ない水でごく短時間で茹で上がります。
手早く朝の行動食に、モチモチと生パスタ感があり美味しいです。
お手軽に美味しい鍋料理も
ソロキャンプで焼き肉もいいですが。鍋料理も良いです。
スーパーに行けば、鍋の材料が一人用で全部セット、売られています。
これらを使ってもいいし、料理が下手でも、全部入れて火にかけるだけなので、火加減さえ間違えなければおいしい鍋ができます。
